用docker-compose編譯ffmpeg

ffmpeg官方網站有提供ffmpeg的編譯方法，是static的版本，不過編譯時會報錯，做些微調後我放上github了

https://github.com/Mirochiu/docker-build-static-ffmpeg

之前有Ubuntu 16.04編譯ffmpeg的經驗，所以docker的基底就用Ubuntu，不過編譯測試時遭遇無法使用compose進入ubuntu bash的問題，花了一些時間來繞過它。

主要使用官方build指令，調整項在下面:

1. 因為想用docker-compose設定掛載source和output的路徑，所以只好把跑build script的部份也放到compose裡頭
2. 因為docker內沒有辦法跑GUI所以我把ffplay的相依性拿掉，不過是有註解放在dockerfile內的
   

   libsdl2-dev libva-dev libvdpau-dev libxcb1-dev libxcb-shm0-dev libxcb-xfixes0-dev

3. 另外有一些相依性是沒辦法static build的我就先把它拿掉了
   

   libass-dev l libx265-dev libnuma-dev libfdk-aac-dev librtmp-dev libxml2-dev

4. 還有一個ssl部份的調整
   因為官方寫--enable-gnutls需要的套件沒有辦法static build，所以我換成--enable-openssl
   相依套件就從原本的libgnutls28-dev，變成libssl-dev
5. config時拿掉產生doc和debug
   --disable-doc --disable-debug
6. 編譯時使用多核心
   make -j$(nproc)